Recebo constantemente muitas perguntas: O que é o Coaching Nutricional? No meu caso, gosto de chamar de NutriCoach, e não foco apenas na alimentação. Muitos pensam que é o mesmo que o trabalho do nutricionista (profissional de saúde com curso superior) e não é. Pode coincidir e o profissional ser nutricionista e coach (ou seja, também ter formação certificada em coaching) e o Coach não ser nutricionista. Além do mais, são duas figuras que podem se complementar perfeitamente.
Para onde você está direcionando sua atenção atualmente? Esses comentários parecem familiares para você? "Não consigo perder peso." "Já tentei praticamente de tudo para perder peso: dietas de todos os tipos, pílulas, shakes, tratamentos estéticos, terapias alternativas..." "Quando paro a dieta, recupero o peso perdido e até ganho mais um pouco." "Por que estou me boicotando tanto se é algo tão importante para mim?" “Eu deixo de fazer muitas coisas porque tenho vergonha do meu
Essa é minha sopa preferida do mundo!!! Sopa de músculo com arroz (opcional), grão de bico e espinafre!! Ingredientes: 500 g de carne de músculo (ou outra carne da sua preferência) 150 g de grão de bico (de molho na água quente) 1 fio de azeite 1 cebola cortada em cubos pequenos e regulares 1 tomate em cubos 1 cenoura média ralada 1 colher de sopa de páprica doce 1 colher de café (rasa) de pimenta calabresa (opcional) 1 ou 2 folhas de louro 3 l de água 2 batatas em cubos 1/3