"Rafaellos" Caseiros Saudáveis


Rafaellos são bombons de origem italiana, tipo uma trufa com uma amêndoa dentro.

Experimentei fazer essa versão caseira, saudável e não é que deu certo? Sem açúcar refinado, menos calóricos e mais nutritivos.

Ótimo para surpreender os amigos, parentes e clientes oferecendo de presente!

Ficaram tão, mas tão bons que em casa já me pediram para fazer mais!!

Segue a receita abaixo.


“Rafaellos” Saudáveis

Ingredientes:

  • 2 Colheres de sopa Mel

  • 2 Colheres de sopa Manteiga amendoim

  • 80 g Coco ralado

  • Coco ralado fininho para polvilhar


Modo de Preparo:

  • No copo do liquidificador juntar todos os ingredientes e misturar muito bem até ficar uma mistura homogénea;

  • Retirar e fazer pequenas bolas;

  • Passá-las por coco ralado;

  • Reservar no frigorífico por 2 horas antes de as consumir.

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